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Novellum 06
BODEGA REJADORADA
Dirección:  Reja Dorada, 11. Toro (Zamora).
Teléfono: 980 693 089.
E-mail: rejadorada@rejadorada.com
Precio: 8 €.

Novellum 06

BODEGA REJADORADA

David de Jorge E.

Si el concepto de calidad–precio no fuese tan empleado en las revistas, lo usaríamos con relajo, pero para que nos entiendan bien clarito: este vino es un chollazo. Es un caldo de Toro bien sabroso, amable, limpio, con expresión frutal, con una madera equilibrada que no sobresale y acompaña hasta el final. Sí señor, trabajo fino de marquetería el que hicieron los responsables de Rejadorada. Aromas a tabaco, especias y un lado un poco animal y mentolado que engancha. Es vigoroso en boca, se le reconoce la potencia, pero sin agredir, al contrario, el trago es agradable. Nos lo pimplaríamos sin rechistar acompañando a un buen pichón en salsa o una paloma guisada. Si encima se fijan en el precio, se les ocurrirán mil combinaciones posibles.



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