*

Canal gastronomia

VINOS > Otras

Elige bodega: Navarra - Rías Baixas - Ribera de Duero - Rioja - Rioja Alavesa - Penedés - Toro - Vinos de otras bodegas - Cavas y Champanes - Licores

 

 

Valdesil Pezas da Portela 2010
BODEGAS VALDESIL
Dirección:  Ctra. a San Vicente OU-807, km 3. 32348 Vilamartín de Valdeorras Ourense, Galicia.
Precio:  25 €.

Valdesil Pezas da Portela 2010

BODEGAS VALDESIL

David de Jorge E.

Para los amantes del vino blanco, traemos un estupendo vino que puede acompañar nuestras comidas navideñas de principio a fin. Es un vino procedente de once fincas (pezas) de godello ubicadas en laderas de pizarra descompuesta alrededor del pueblo de Portela, en el municipio de Vilamartín de Valdeorras, Ourense Servido entre 11-13º acompañará muy bien a pescados con elaboraciones complejas y gracias a su untuosidad y frescura mineral realzará carnes como la caza de pluma. Bien conservado evolucionará positivamente durante ocho años.



Cocinillas

Por Javier reino
Sección semanal sobre temas vinculados a la gastronomía



Consejos: Tiempos de cocción del marisco

¿Cuánto debo cocer el marisco?
Te indicamos los tiempos de cocción de los diferentes mariscos


Blog culinariosidad

El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía


Especiales

Recetas de setas y hongos. Consejos para recogerlas
Una cuidadosa selección de las especies comestibles y el respeto al bosque, claves de la pasión mitológica


Otros especiales: