Canal gastronomia

VINOS > Toro

Elige bodega: Navarra - Rías Baixas - Ribera de Duero - Rioja - Rioja Alavesa - Penedés - Toro - Vinos de otras bodegas - Cavas y Champanes - Licores

 

 

Termanthia 2010
Bodegas Numanthia
Dirección:  Real s/n. Valdefinjas (Zamora).
Teléfono: 980 699 147.
Página web: contact@numanthia.com.
Página web: 120/160 €.

Termanthia 2010

Bodegas Numanthia

David de Jorge E.

Estamos ante un vino sublime, extraordinario para una celebración muy especial, que nace en viñas plantadas entre 1870 y 1890. Un caldo mimado desde la vendimia, exclusivamente manual y despalillado a mano con selección rigurosa grano a grano. Un vino con esa sensación viva de fruta de la uva tinta de toro, y en boca graso, meloso y elegante. La combinación de intensidad y elegancia es difícil de conseguir y esta bodega estrella de la D.O. Toro lo logra a la perfección. Es uno de los mejores caldos de España, reservado para disfrutar de cada sorbo con pausa porque gana en la copa y se vuelven a sentir todos los aromas iniciales.



Especiales

Recetas de setas y hongos. Consejos para recogerlas
Una cuidadosa selección de las especies comestibles y el respeto al bosque, claves de la pasión mitológica


Otros especiales:
Blog culinariosidad

El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía


Postres fáciles

Chocolate a la crema con nueces
Pasos previos: batir los huevos. Primeramente desmenuzamos el chocolate en un cazo y lo calentamos al baño María con la leche, el azúcar, el brandy y el licor de chocolate...

Los imprescindibles: