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Taleia 09
BODEGAS CASTELL D'ENCUS
Dirección:  Crta. Tremp a Sta. Engracia, Km. 5. Talarn (Lleida).
Teléfono: 973 252 974.
Web: www.encus.org
Precio: 18 euros.

Taleia 09

BODEGAS CASTELL D'ENCUS

David de Jorge E.

El final del verano llegó y tú partirás cantaba el Dúo Dinámico... Como poco podemos hacer ante tan luctuoso hecho, que se avecina sin remedio, lo mejor será descorchar un blanco fragante que despierte recuerdos de un estío disfrutado hasta la médula. No fallaremos con este Taleia, repleto en nariz de fruta blanca, litchi, piel de melocotón, hierbas de tocador, ramalazos florales, vainilla y hasta especias, toda una explosión de aromas. No le va a la zaga el trago, carnoso, graso, con una acidez alimonada y un amargor típico de la variedad principal, la Sauvignon. Final largo y mucha elegancia, tendrá en botella un envejecimiento fetén, así que si no les puede la ansiedad, esperen unos meses...



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