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Los Astrales 2010BODEGAS LOS ASTRALES David de Jorge E.
Vinazo de Ribera del Duero expresivo a todas luces, con un tono rústico ya que ha sido clarificado con albúmina de huevo y embotellado sin filtrar. Elaborado con tinta fina nos seduce su pinocha tope elegante, con mucha fruta negra y de licor, pinceladas florales, de caramelo propias de la barrica y frescas gracias al eucalipto que se adivina. En boca resulta una auténtica bomba de neutrones, denso y tremendamente frutal, muy jugoso, con gran estructura y equilibrio. Para abrirlo con un buen asado y flipar en cinemascope, como en las pelis de indios y vaqueros. |
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