Electio de Parés Baltà tiene en su poder la Medalla de Oro en el concurso de vinos ecológicos Challenge Millésime Bio 2013. Es un blanco delicado y misterioso. Aparece en copa nítido y transparente con aromas de frutas blancas muy maduras y florales sobre un fondo de tostados. Su entrada en boca es suave, con volumen y predomina la fruta por encima de la madera, dejando un paso agradable y equilibrado y un postgusto largo de frutas blancas. Un vino complejo, lleno de matices y recuerdos. Elegante y misterioso como el satén. Se aconseja beber a una temperatura de 10-12ºC y consumir a los 2 años durante su esplendor.

  Guía de vinos: Rioja, Rioja Alavesa, Ribera de Duero ...