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Trus Reserva 05BODEGAS TRUS David de Jorge E.
Nos gustó su crianza y no le va a la zaga el reserva, poderoso y con personalidad. La pinocha que gasta es sutil y compleja, repletica de ciruelas, higos y también recuerdos de avellanas y nueces, ¡qué ricura! No faltan las especias y un punto salino que también se mantiene en boca y que refresca el gaznate que no veas. |
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Recetas de setas y hongos. Consejos para recogerlas
Una cuidadosa selección de las especies comestibles y el respeto al bosque, claves de la pasión mitológica
El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía
Chocolate a la crema con nueces
Pasos previos: batir los huevos. Primeramente desmenuzamos el chocolate en un cazo y lo calentamos al baño María con la leche, el azúcar, el brandy y el licor de chocolate...
© DIARIO EL CORREO, S.A.U.