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Té fresco o ‘Nestí’
INGREDIENTES
3 cucharaditas de té tipo ‘earl grey’, 1 puñado de hojas frescas de verbena, limonera o de menta fresca, 1 cucharada de miel, zumo de 1 limón, 1 l. de zumo de naranja, 1 rama de vainilla usada o 1 ramita de canela.

Té fresco o ‘Nestí’

Tener agua hervida al fuego.
En una tetera colocar las hojas de verbena omenta +miel.
En el filtro de la tetera colocar el té + añadir el agua, dejar infusionar unos minutos.
Meter en 2 botellas tipo “gaseosa” la rama de vainilla o canela partida en dos.
A través de un embudo, verter el té a partes iguales en cada botella, dejar enfriar.
Cuando el té está frío en cada botella, completar con el zumo de naranja + limón.
Refrescar.

Receta del cocinero David de Jorge