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Manzanapio-Fizz
INGREDIENTES
2 manzanas verdes, 1 rama de apio, menta fresca, 1 pizca de azúcar moreno, 1 chorrete de tequila, gotas de absenta y 1 botellín de soda.

Manzanapio-Fizz

Licuar manzana + apio.
Machacar en el fondo de un vaso ancho las hojas de menta fresca + azúcar moreno.
Añadir hielos + zumo + tequila + gotas de absenta.
Añadir la soda, remover y listo.

Receta del cocinero David de Jorge