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Recetas > Pescados y mariscos
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Huevos revueltos con salmón
Batir los huevos + salpimienta + nata. Añadirlos al sauté y cuajarlos al baño maría, sin dejar de batirlos con varilla. Cuando estén cremosos, incorporar el hilo de aceite. Partir el pan en dos triángulos y colocarlo en el plato. Acomodar los huevos + salmón + berros. Receta del cocinero David de Jorge
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