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Daiquiri paraguayo
INGREDIENTES
3 cl. de ron blanco cubano, 1 paraguayo maduro, 1 pizca de zumo de limón verde, 1 cl. de almíbar frío, hielo pilé

Daiquiri paraguayo

Partir el paraguayo y quitarle el hueso.
Meterlo en la batidora 10 sg. a ritmo lento y 20 sg. a toda mecha. Echarlo a un vaso tipo Martini.

Receta del cocinero David de Jorge