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INGREDIENTES
- muslos de pollo deshuesados - jamón de york - quesitos de el caserío - bacon - aceite de oliva - mantequilla - vino blanco o coñac

Muslos de pollo deshuesados rellenos

Receta enviada por Susana Sáenz Ilardia

Procuramos que los muslos de pollo deshuesados, con o sin piel, no queden demasiado gordos.
Rellenamos con una loncha de jamón york y 3 quesitos de el caserío.
Se brida con bacon doble. En una bandeja de horno untada con un poco de mantequilla, ponemos una patata panadera y encima colocamos los muslos ya rellenos.
Esparcimos un chorrito de aceite de oliva. Los dejaremos en el horno durante unos 35minutos a unos 200ºc.
A mitad del asado le damos la vuelta a los muslos.
Al finalizar, podemos añadir un chorrito de vino blanco o coñac.