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Tom Collins
INGREDIENTES
Almíbar: 0’5 l. de agua, 400 g de azúcar, 1 lima verde, 1 chorrete de ginebra, 1 botellín de soda o agua con gas, Hielos a cascoporro.

Tom Collins

Hervir agua + azúcar y retirar del fuego.
Enfriar y meter en una botella listo para consumir.
Hacer un twist con la lima.
En un vaso ancho colocar hielos + zumo de lima + chorrete de almíbar.
Añadir un chorrete de ginebra + soda, remover.
Colocar el twist de lima.
Listo.

Receta del cocinero David de Jorge