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Batido muxu
INGREDIENTES
300 g de piña, 300 g de leche de coco azucarada, 3 yogures naturales (125 g c/u), 3 piedras de hielo
Además
150 g de piña en dados pequeños, Hojas de menta, Grosellas y frambuesas.

Batido muxu

Colocar todos los ingredientes en un vaso americano y triturar hasta que la mezcla quede homogénea.
Servir la preparación en las copas deseadas, agregar 1 cucharada sopera de piña cortada en daditos, grosellas y frambuesas y decorar con unas hojitas de menta fresca.
Servir rápidamente.

Receta del cocinero David de Jorge