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Bebida ‘Virginia’
INGREDIENTES
6 ramas de apio con sus hojas, 4 manzanas verdes, 4 kiwis pelados, 1 ramillete de menta fresca, 1 pepino pequeño, 1 pedazo de jengibre fresco, 1 limón entero, hielos, agua con gas fría, 1 limón cortado en rodajas muy finas.

Bebida ‘Virginia’

Pasar todos los ingredientes por la licuadora, salvo los hielos y el agua. Servir una parte en unvaso con hielos.
El resto, convertirlo en una bebida refrescante, verterlo en una jarra +hielos + agua congas + rodajas de limón.

Receta del cocinero David de Jorge