Canal gastronomia

Animal y vegetal

Receta de tosta de champiñones

Más recetas de pintxos >>

Ajuria (Vitoria)

Además de las ostras de Arcade que sirve los últimos jueves de mes, este local ofrece en su barra otros muchos bocados de interés. Es el caso de esta tosta de pan especiado, sobre la que descansa el queso, el jamón, el pimiento verde y los champis a la plancha. Se acompaña de una salsa de roquefort y un toque final de Módena.


De picoteo
bullet  Gildas