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Caprichos divinos

Receta de tosta con bacón, patata, pimiento verde, huevo y txistorra

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Bar Aldama 1885 (Vitoria)

En esta ocasión, estamos ante un bocado en el que priman los sabores clásicos del caserío. Así pues sobre una rebanadita de pan, se coloca una loncha de bacon frito con patata panadera y pimiento verde. Para finalizar, el toque consistente viene dado por el huevo frito de codorniz, acompañado de un trocito de txistorra.


De picoteo
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