Canal gastronomia

Rabas con aritos de cebolla

Receta de rabas

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Lago(Bilbao)

Los calamares, pequeños y de primera calidad, se pasan limpios y troceados por harina y van directamente a la freidora. La capa de cobertura es muy fina para que destaque el sabor del cefalópodo, que se acompaña con unos aritos de cebolla.


De picoteo
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