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Un poco de calor

Receta de milhojas de kiwi y paté

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Bar Tino's (Basauri)

En una rebanada de pan tostado se pone una patata en redondo, medio frita y medio cocida. Sobre ello se coloca una loncha de paté de oca. Añadimos otro trozo de patata y sobre ello se deposita una loncha de kiwi. Se corona con una uva o ciruela pasa y nata montada con pistacho molido. Se decora con unos fideos de chocolate molidos y de colores.


De picoteo
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