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Pintxos cremosos

Receta de crep de verduritas

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Bar Tximiso (Vitoria)

La espectacular barra de este local está abarrotada de delicias y cuesta decantarse por una. El elegido podría ser este crep casero con verduritas salteadas, jamón y gambas. Todos los ingredientes se ligan con una mayonesa ligera, y se aderezan con un poco de sésamo y hierbabuena. Como todos los pintxos del local, también este lleva una base de pan.


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