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Ricos, ricos

Receta de carrilleras de ibérico al vino tinto

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Dólar (Vitoria)

Los mofletes de los cerdos son una carne muy jugosa y gelatinosa que guisada es una delicia. EAquí van servidas en brocheta con champiñones. Una receta a la altura del chef más riguroso.


De picoteo
bullet  Gildas