Canal gastronomia

Pintxos, pequeños lujos

Receta de tosta con bacalao al pil-pil

Más recetas de pintxos >>

Bar La Fragua de Vulcano (Vitoria)

Una propuesta clásica e imperecedera servida en esta ocasión en formato pintxo. Sobre una base de pan tostado se colocan una cama de pimiento asado y el bacalao desmigado y cubierto de la pertinente salsa pilpil. Enriquecen la fórmula la cebolla frita y un toque de perejil.


De picoteo
bullet  Gildas