Canal gastronomia

Delicatessen > Productos del mar

Elige sección: Aceites - Arroz y pasta - Carne - Embutidos - Lácteos y quesos - Patés - Verdura, hortaliza y legumbres - Pescado y mariscos - Postres y dulces - Salsas - Otros

 

 

Arenques en salmuera Gurmalia
ARENQUES EN SALMUERA GURMALIA (GURMALIA)
Dirección: Barcelona. Longitudinal, 7-114.
Teléfono: 932 643 640.
Precio: La bandeja de 500 gramos, sobre 10 €.

Arenques en salmuera Gurmalia

PRODUCTOS DEL MAR

Puntuación: 8,5

Producto originario de Holanda, muy popular tanto en este país como en Bélgica, que se presenta en piezas enteras, que han tenido un doble tratamiento: salmuera y congelación. Gurmalia las importa y las ofrece en dos versiones: tal cual o con el aporte de servirlo en lomos desespinados, listos para comer. Los primeros son algo más sabrosos, si bien los segundos resultan más prácticos.




Especiales

Recetas de setas y hongos. Consejos para recogerlas
Una cuidadosa selección de las especies comestibles y el respeto al bosque, claves de la pasión mitológica


Otros especiales:
Blog culinariosidad

El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía


Postres fáciles

Chocolate a la crema con nueces
Pasos previos: batir los huevos. Primeramente desmenuzamos el chocolate en un cazo y lo calentamos al baño María con la leche, el azúcar, el brandy y el licor de chocolate...

Los imprescindibles: