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Santbru 07PORTAL DEL MONTSANT David de Jorge E.
Portal de Monstsant es proyecto del arquitecto Alfredo Arribas, que inició su andadura en el mundo del vino en 2001. De esta bodega destaca el trabajo con las variedades históricas de la zona: garnacha y sobre todo, cariñena, uva con personalidad que da vinos finos y muy fragantes. Es el caso de este Santbru, que presume de capa alta y ribete cardenalicio bien llamativo. Tiene nariz concentrada, con madera significativa, fruta roja jugosa, sobre todo frambuesa, algo de anís y notas torrefactas. Se nota que está elaborado con cariñenas y garnachas muy viejas, de buenos pagos, que le dan estructura y profundidad. Un vino muy interesante que se ha convertido ya en un clásico. Tremendamente envolvente. Ganará en botella. ¡Palabra!. |
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