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Mil flores edición especial del enólogoBODEGAS PALACIO David de Jorge E.
El enólogo de la pionera Bodegas Palacio, nos vuelve a sorprender con este vino que incorpora la uva graciano, muy exclusiva y minoritaria de la Rioja Alavesa. Consigue una buena armonía para aportar complejidad, estructura y equilibrio. |
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Recetas de setas y hongos. Consejos para recogerlas
Una cuidadosa selección de las especies comestibles y el respeto al bosque, claves de la pasión mitológica
El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía
Chocolate a la crema con nueces
Pasos previos: batir los huevos. Primeramente desmenuzamos el chocolate en un cazo y lo calentamos al baño María con la leche, el azúcar, el brandy y el licor de chocolate...
© DIARIO EL CORREO, S.A.U.