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Vino Viña Arana 01RIOJA Puntuación:
8,25
Intensidad aromática muy relevante, destacando su elegancia y complejidad, con notas de fruta madura, caramelo y toffée. Aterciopelado y redondez que se refrenda en el paladar, con taninos sedosos, dulces y armónicos, con la típica acidez. Retrogusto largo y amplio, en los que predomina su larga crianza, con matices especiados: nuez de coco, vainilla, canela y caramelo. Aunque es casi en su totalidad tempranillo, lleva un pequeño porcentaje de mazuelo (5%). Crió en barricas de roble americano durante tres años y pasó a cristal en abril de 2006.
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