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Vallegarcía Viognier 05Bodega Pago de Vallegarcía David de Jorge E.
La elección de este vino responde a la solicitud de un lector, Joseba, que nos pide consejo para regalar un vino a su madre, que debe estar muy guapa y cocina unas kokotxas al pilpil de puro infarto. La imagino muy sensible y delicada, nunca falta un ramo de flores frescas en su cesto de la compra, apuesto mi mano izquierda con sus cinco dedos. Por eso, Joseba, debes sorprenderla con una botella bien fresca de este vino de Castilla, de increíble color dorado y nariz hermosa, para que cuando ella arrime su copa a la boca, se sienta flotar en un océano dulce de jazmines, piñas tropicales, flores blancas y hierba mojada recién cortada. ¿Qué te parece? Es éste un vino femenino, con enorme persistencia en boca; cuando lo descorches y le sirvas un primer trago, mírale a los ojos fijamente y dile que la quieres, que no te cuesta nada, pedazo de centollo.
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