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Valdelroble 09BODEGAS FÉLIX CALLEJO David de Jorge E.
Nada como empezar el año con un vino que no nos descalabre el bolsillo. Este crianza de Félix Callejo de Ribera de Duero es de esos resultones que te arreglan la papeleta. Huele a buena cantidad de fruta negra, algo de torrefacto, y a un puntillo de goma de neumático, algo así como tomarse un café y largarse echando virutas pisando el acelerador a fondo, como Tony Soprano. En boca es carnoso, desarrolla más si cabe toda la fruta que atesora, con buen amargor final y una acidez que le aporta frescura. Para alegrarnos más la cosa a finales de enero, que siempre se nos hace muy cuesta arriba. |
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