Vino joven, con 8 meses de barrica, elaborado en Valtiendas, pueblo de Segovia que también da nombre a esta D.O.P. Comprometidos con la viticultura biodinámica, esta bodega opta por los vinos francos y sin dobleces. Un buen ejemplo es este Cuvée, fresco, con chispa y asequible, y una nariz donde predominan las frutas rojas maduras, con un leve toque del roble. En boca es muy frutal y aterciopelado.

  Guía de vinos: Rioja, Rioja Alavesa, Ribera de Duero ...