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Tanka 05BODEGAS F. MARTÍNEZ David de Jorge E.
Tiene cierto ramalazo japonés este vino de hechuras riojanas, en cuya etiqueta siempre va impreso el ‘haiku’ ganador del concurso que organizan cada año. Así que cada bello poema de inspiración nipona le da un toque de exotismo al asunto. El vino, sin embargo, se reconoce pronto como de los nuestros, es decir: de corte moderno, de los llamados de autor, pero dotado de un encanto artesanal. Abundan las notas de cacao y chocolate en nariz, incluso a caja de tabaco cubano, hojas secas y fruta muy madura, de ciruelos y cerezos negros. Es equilibrado, como el país al que homenajea, redondo, con buena estructura y, cómo no, bastante persistente. |
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