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Solo Syrah 10BODEGAS ARAGONESAS David de Jorge E.
Esta bodega se caracteriza por contar con unas garnachas de campeonato, pero también hace vino con cepas de reciente plantación. Como esta syrah, de resultado sorprendente, teniendo en cuenta las dos pesetas que cuesta la botellita, se trata de un chollo en toda regla. Es vino joven pero con enjundia, con una nariz concentrada, llena de frutos rojos ya maduros, tomillo, romero e incluso un puntito de pimiento verde. Seduce su entrada carnosa, donde desarrolla toda la fruta inicial y ese amargor último, totalmente equilibrado con su acidez. Tiene mucho volumen y también cierto peso, todo un descubrimiento este Solo del año pasado, al que le saldrán pretendientes a tutiplén. |
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