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Septentrión 08BODEGAS ORVALAIZ David de Jorge E.
Caldo muy atractivo, también por lo que se apoquina, embotellado por una de las bodegas punteras de Navarra. Elaborado con un 85% de tempranillo y un 15% de Cabernet Sauvignon, las variedades dejan su huella tanto en nariz -aromas a pimiento verde, clavo o canela con intenso fondo de frutas rojas-, como en boca, resultando sabroso y bien trabajado. Sus taninos son suaves y golosos, lleva buena acidez y paso amable. Ya lo saben, cuando la vinificación se hace bien el resultado casi siempre es elegante y redondo. Chapó por los de Orvalaiz, pues además supieron encontrar mercado para sus caldos en el extranjero. |
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