Ya hemos dejado escrito más de una vez que la casa de Michel Guerard, Les Prés d’Eugenié, nos parece un paraíso terrenal. Este hombre que da de comer como si le fuera la vida en ello, elabora vinos propios y aunque no vuele tan alto como su reputada cocina, es caldo jugoso, para descorchar con alegría, un vino de la tierra que huele a especias dulces de oriente, a frutos rojos maduros y mentolados que pringan el morro a cada sorbo.

  Guía de vinos: Rioja, Rioja Alavesa, Ribera de Duero ...