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Retuerta Pago Negralada 04RIBERA DE DUERO Puntuación:
9
Un vino enorme en su elegancia y efectividad. Sobresale la materia prima y la elaboración. Por el olfato aparecen y desaparecen fragancias de hierbas aromáticas, fresa, regaliz y tostados, siempre sobre la preponderancia de una frutosidad negra muy madura. En el paladar vuelve a manifestar cierta complejidad, valor añadido a una sustanciosidad refinada, a un carácter atemperado, que llena sin saturar. No se puede sino quedar admirado por su excelencia. 100% Tempranillo. Hizo la fermentación maloláctica en barricas de roble Aller extendiéndose la crianza por espacio de 24 meses. 6.800 botellas.
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