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Raimat Viña 32 Cabernet Sauvingnon 05RAIMAT Puntuación:
8.
En nariz hay mucha fruta roja, cereza y arándanos, vida, frescor, bosque, cacao, pimienta y tostados... estímulos que aportan luz y esplendor a la idiosincrasia de la variedad. En boca se van sucediendo parecidas sensaciones: frutas rojas, frutos secos, chocolate, especias y humo. A su vez se expresan con mesura sabores amargos, ácidos y tánicos, que completan los propios de la fruta y la crianza.
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Chocolate a la crema con nueces
Pasos previos: batir los huevos. Primeramente desmenuzamos el chocolate en un cazo y lo calentamos al baño María con la leche, el azúcar, el brandy y el licor de chocolate...
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