Un vino con clara expresión del terruño, asunto que nos pone cantidubi, pues nos gusta que los alimentos huelan y sepan al lugar que los vio nacer. En este trago descubrirán las notas del hongo, el tomillo y el romero silvestre, también fruta roja bien fresca e incluso pinceladas mentoladas y de cueros. ¡Viva lo rústico y agreste! En boca no deja de ser goloso, desarrolla una acidez fetén que le aporta estructura, con esas mentas que van y vienen y nos refrescan el morrete como un beso de la mujer pantera.

  Guía de vinos: Rioja, Rioja Alavesa, Ribera de Duero ...