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Palacio Otazu 07BODEGAS DEL SEÑORÍO DE OTAZU David de Jorge E.
Los de Señorío de Otazu, que son toda una referencia en vinos navarros, han recuperado una actividad que se remonta al siglo XII en esta zona y cuya herencia quieren preservar. Así se dejan la piel en la tierra para dar con vinos pletóricos, repletos de aromas y estructura. Es el caso de este chardonnay, una de sus criaturas que más nos gustan, tremendamente perfumado, con notas de lías, fruta blanca madura, pedregal, pétalos de rosa y hasta un puntito anisado. En boca es el antídoto perfecto del verano: goloso pero muy fresco, con preponderancia de toda esta fruta y un poco de lichi exótico y delicioso. ¡Qué ricura madre, de una sentada te puedes pimplar unas cuantas botellas! |
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