Para los amantes de la Mencía este Paixar de las bodegas leonesas Luna Beberide es vino a tener muy en cuenta porque concentra toda esa elegancia tan rústica y única de los vinos paridos en esta tierra y con esta variedad. Te lo pimplas y notas esa mineralidad limpia y cañera de los bebercios valientes, con el trasfondo del monte bajo y las especias, e incluso de ciertas notas balsámicas que acompañan la melodía. Este vino suelta personalidad a raudales, y se presta a saborearlo acompañado de un buen cigarro habano y a gozar de él como un marrano de Sierra Maestra.

  Guía de vinos: Rioja, Rioja Alavesa, Ribera de Duero ...