Canal gastronomia

VINOS > Rías Baixas

Elige bodega: Navarra - Rías Baixas - Ribera de Duero - Rioja - Rioja Alavesa - Penedés - Toro - Vinos de otras bodegas - Cavas y Champanes - Licores

 

 

Paco & Lola 2008
SOC. COOP. VITIVINÍCOLA AROUSANA SCG.
Dirección:  Xil,18. Meaño (Pontevedra)
Teléfono: 986 747 779.
Página web: www.pacolola.com
Precio: 12,90 €.

Paco & Lola 2008

SOC. COOP. VITIVINÍCOLA AROUSANA SCG.

David de Jorge E.

Plántense delante de un plato de almejas, unas tapitas de pulpo o unos mejillones al vapor, ábranse esta botella de reminiscencias cañís y olvídense del mundo. Sí, amigos, este vino que proviene de 200 soleadas hectáreas de viñedo de Meaño, en plena cuna del Albariño, en Pontevedra, es trago feliz, fresco, sin complicaciones. Elaborado con uva albariño, con una edad media de 20 años, apostaron por la modernidad, no hay más que ver su botella y las técnicas de viticultura empleadas. Tiene un estupendo color y una acidez muy chula, aunque le falte algo de persistencia. En boca se muestra cremoso, con agradables aromas frutales, a piña, cítricos y manzana verde. Pensado para ratos de pleno disfrute.



Especiales

Recetas de setas y hongos. Consejos para recogerlas
Una cuidadosa selección de las especies comestibles y el respeto al bosque, claves de la pasión mitológica


Otros especiales:
Blog culinariosidad

El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía


Postres fáciles

Chocolate a la crema con nueces
Pasos previos: batir los huevos. Primeramente desmenuzamos el chocolate en un cazo y lo calentamos al baño María con la leche, el azúcar, el brandy y el licor de chocolate...

Los imprescindibles: