Elaborado con gran parte de Viura y algo de Malvasia, el blanco de Ostatu es cautivador, el tipo de vino que acaba resultando un puntazo en una cita a dos. Atesora una nariz repleta de aromas frescos, manzana verde, hierba, flores blancas, especias dulces y pinceladas exóticas de lichi. Si le pegas un trago, es quedón, con buena estructura, graso y con calidez, de los que se dejan beber la mar de a gusto al abrigo de una conversación entretenida. Si no ligas con una copa de Ostatu, háztelo mirar en el especialista o tómate la medicación.

  Guía de vinos: Rioja, Rioja Alavesa, Ribera de Duero ...