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Vino Momilde Vendimia Seleccionada 04RIOJA Puntuación:
8
Un vino con nítida presencia de frutas rojas ácidas consecuencia del proceso de maceración carbónica con el que ha sido elaborado. En nariz, además de las características derivadas, aparecen café, torrefacto y, sobre todo, sensaciones lácteas. En boca tiene su dulzura, mucha frutosidad y también una marcada tanicidad que irá puliendo con el paso del tiempo. Interviene únicamente la variedad tempranillo, uvas recolectadas en fincas propias. La crianza en barricas nuevas de roble americano duró 13 meses. .
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Recetas de setas y hongos. Consejos para recogerlas
Una cuidadosa selección de las especies comestibles y el respeto al bosque, claves de la pasión mitológica

El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía

Chocolate a la crema con nueces
Pasos previos: batir los huevos. Primeramente desmenuzamos el chocolate en un cazo y lo calentamos al baño María con la leche, el azúcar, el brandy y el licor de chocolate...
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