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Marina de Aliste 09BODEGA ALISTE David de Jorge E.
Hace ya algún tiempo nos cautivó este Marina de Aliste que en boca es pura chicha, como una chuleta recia que suelta todos sus jugos y hace que mueras de gusto. Nos llega ahora la añada correspondiente 2009, recién embotellada, y comprobamos que sigue teniendo el mismo nervio de siempre. En nariz es pura potencia, frutas rojas compotadas a tutiplén, sobre todo ciruelas, con su puntito de licor y pedregal. En boca untuosidad al ciento por ciento, como morder a una jabata, con buena acidez y amargor final. Si lo dejamos una temporadita durmiendo la mona en botella, se acabará de integrar plenamente. |
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