A los vinazos importantes les pasa como a la gente de pasta, que no lo pueden disimular. Cuando uno abre una botella de este tipo, solo viendo su color, la densidad que luce y la pinocha que gasta, sabes que te encuentras ante un toro bravo. Posee una nariz repleta de fruta negra (mucha mora y cerezas), un ramalazo mineral y floral de violetas y un toque de vainilla y marrón glacé de aúpa. En boca es muy potente y concentrada pero a la vez fresca y riquísima, con ese poso mineral que nos chifa y un final achocolatado que dura y dura.

  Guía de vinos: Rioja, Rioja Alavesa, Ribera de Duero ...