Vinazo tan profundo que se nos antoja idóneo para pimplárselo con la moza, desmayados ante la espesura de sus ojos, negros, como el batallón de fruta madura que asoma en la nariz. Huele además a hongos y a café, es muy perfumado, canta a rosas, pimienta negra e incluso a cajón de cigarros habanos, chúpate ésa, con una intensidad de agárrate que hay curvas. No desmerece en boca, pues a pesar de su calado, es fresco, goloso, con una acidez equilibrada, a tope de frutosidad y unas pinceladas especiadas que nos ponen el cuerpo a mil por hora. En sus manos queda cómo rematar el festín, pero tumbados se está de miedo.

  Guía de vinos: Rioja, Rioja Alavesa, Ribera de Duero ...