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VINOS > RiojaElige bodega: Navarra - Rías Baixas - Ribera de Duero - Rioja - Rioja Alavesa - Penedés - Toro - Vinos de otras bodegas - Cavas y Champanes - Licores
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Vino Lan Edición Limitada 05RIOJA Puntuación: 8,5
Vino en el que se aprecia una noble materia prima que expresa frutosidad
impregnada levemente de una selecta crianza. Aromas de cerezas, arándanos, regaliz, bosque... evidente complejidad. Sabores muy variados y elegantes en plena coherencia con las fragancias, siempre imperando la fruta, mostrándose vivo, neto, esplendoroso, con una fina tanicidad... de mucho cuerpazo. 85% tempranillo, 10% mazuelo y 5% graciano. Realizó la fermentación maloláctica en barricas de roble francés Allier durante tres meses, posteriormente fue trasegado y permaneció dos meses más, para estar luego en roble ruso tres meses más. En botella desde marzo de 2008. 33.000 botellas.
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Recetas de setas y hongos. Consejos para recogerlas
Una cuidadosa selección de las especies comestibles y el respeto al bosque, claves de la pasión mitológica

El mundo de la cocina, por Fernando Canales
Una guía para navegar en el laberinto cada vez más complicado de la gastronomía

Chocolate a la crema con nueces
Pasos previos: batir los huevos. Primeramente desmenuzamos el chocolate en un cazo y lo calentamos al baño María con la leche, el azúcar, el brandy y el licor de chocolate...
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