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K5 Arguiñano 2011BODEGAS TXAKOLINA K5 ARGUIÑANO David de Jorge E.
Ya les presentamos en estas páginas un txakoli que Karlos Arguiñano se sacó de la manga junto a sus colegas Abel Aguirre, Julián Arruabarrena, Iñaki Burutxaga y Juanjo Landa, un vinazo con toda la esencia del Atlántico, procedente de viñas propias de Hondarribi Zuri. La añada del 2011 que acabamos de descorchar vuelve a mostrar todo su garrote con notas minerales que nos chiflan y aromas de flores blancas como la manzanilla y la bergamota, además de frutos cítricos como el pomelo o el limón verde, pura gloria bendita. Frescura a tutiplén, buena estructura y final redondo, como las mejores películas de Billy Wilder. ¿Quién da más? |
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