El timbre de gloria, nunca mejor dicho, de la bodega Ostatu es este reserva elaborado con las mejores uvas de viñedos de avanzada edad, que le aportan la chicha necesaria para dar con un elixir concentrado y aromático de altura. Nada más descorcharlo luce ese guinda picota tan intenso de los vinos de bandera y una nariz reconocible: fondo frutal potente -ciruelas, arándanos, fresas en sazón-, madera tostada, algo de pimienta blanca y notas minerales del terruño. Péguenle un trago, es denso de veras, profundo, con peso y acidez de las buenas. Para ocasiones gloriosas, sin duda.

  Guía de vinos: Rioja, Rioja Alavesa, Ribera de Duero ...