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Geol 07BODEGA TOMÁS CUSINÉ David de Jorge E.
Tomàs Cusiné elabora interesantes vinos en la comarca leridana de Les Garrigues. En la vendimia 2003 decidió, por lo visto, emprender un nuevo proyecto vitivinícola donde volcar toda su pasión y conocimientos y le salieron unas criaturas con gran personalidad y elegancia. Este Geol nos chifla por su rusticidad, por expresar fielmente eso que los cursis llaman ‘terroir’ (terruño), con una intensidad de aromas alucinante, sobre todo a compota de moras, ciruelas y a montebajo. Asoman también la pimienta, el chocolate, el regaliz y los anisados, pero pese a tanta calidez, cuando le pegas un trago, alucinas con su frescura y la boca se llena de frutas rojas muy maduras, riquísimas e intensas. ¡Un vino como debe ser! |
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