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Flor de Vetus Verdejo 11BODEGAS VETUS David de Jorge E.
Procedente de Toro, el Verdejo 2011 les ha salido un blanco con empaque, un Rueda diferente, con hechuras. Luce intensidad en sus aromas, ¡al rico lichi!, ¡viva el mango!, ¡arriba la maracuyá!, además de sentirse las notas herbáceas y el heno. Cuando lo pruebas, desarrolla esa misma frutosidad, con sabores que recuerdan un poco a la sauvignon blanc, y mucho equilibrio, como el de Pinito del Oro. Es goloso y a la vez fresco, todo lo que nos pone de un blanco en condiciones, para amenizar las noches estivales. |
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Chocolate a la crema con nueces
Pasos previos: batir los huevos. Primeramente desmenuzamos el chocolate en un cazo y lo calentamos al baño María con la leche, el azúcar, el brandy y el licor de chocolate...
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