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Pintxo 1
Dirección: Lugar de Fillaboa, s/n. 36459 Salvatierra de MIño (Pontevedra).
Teléfono: 986658132
Email: 
Año de fundación: 1998
Héctareas: 60.
Marcas: Albariño Fillaboa, Fillaboa Fermentado en Barrica, Fillaboa Selección Finca Montealto y Orujo Albariño Fillaboa Blanco y Orujo envejecido en roble.
Precio: 14 € (Actualizado: 30/11/07)

Vino Fillaboa Finca Montealto 06

RÍAS BAIXAS

Puntuación: 8
Tiene idéntica personalidad al vino del año, sin embargo atesora mucha mayor madurez, lo que conlleva modales más diplomáticos, es decir, mayor elegancia y armonía, así como complejidad. Aromas frutales de crianza en acero inoxidable, donde permaneció con las lías durante 9 meses, lo que determina una sensación más de esencia de uva, fragancias densas y dulces, como a melocotón y orejones, permaneciendo el carácter refrescante, determinado por la acidez, que le hace correr fluidamente por boca, independientemente de la potencia gustativa. Acidez y amargor que se instalan y perduran deparando una multiplicidad sápida encantadora y persistente. 100% albariño seleccionado de finca Monte Alto.




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